Самыми полезными и питательными сухофруктами являются изюм, курага, финики и чернослив. Об этом сообщила диетолог Людмила Микитюк, пишет РИА Новости.
По ее словам, в этих сухофруктах в трое больше клетчатки, витаминов и минералов, чем в свежих фруктах. А также они могут удовлетворить больший процент рекомендуемой суточной нормы полезных веществ.
"Изюм содержит много калия, витаминов группы В, благодаря чему способен снижать артериальное давление, а также уменьшить воспалительный процесс в организме. Чернослив − естественное слабительное. Также он богат калием, клетчаткой и витаминами А и К, является хорошей профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний и помогает бороться с остеопорозом", − отметила специалист.
В частности, финики богаты железом, калием, клетчаткой и лидируют среди антиоксидантов.
Курага богата клетчаткой, калием, витаминами А и С. Она полезна для профилактики заболеваний глаз и обеспечивает 47% суточной нормы витамина А.
Также ранее эксперт обнародовали перечень осенних продуктов, которые способствуют похудению.
Читайте также: