Невозможно просидеть на диетах всю жизнь, поэтому важно перестроить свое питание так, чтобы оно было для нас комфортным, полезным и приносило удовольствие.
Нутрициолог Анна Макарова на своей страничке в Instagram отметила, что осознанное питание – это внимательное отношение к потребностям своего тела и способность распознавать, что нам необходимо для хорошего самочувствия.
"Осознанное питание исключает насилие в виде голодовок или монодиет. Основной фокус – умение прислушиваться к себе и отделять внешние факторы (манящий вид еды, перекус «за компанию», привычку) от наших истинных желаний", - отметила эксперт.
Помимо общей философии осознанного питания, пишет Макарова, этот подход предлагает массу полезных техник и приемов, помогающих найти баланс между удовольствием, пользой и качеством нашего питания.
Садясь за стол, постарайтесь исключить все отвлекающие факторы, например, уберите смартфон и ноутбук. Ваше внимание должно быть направлено на процесс еды и вкусовые ощущения, чтобы не пропустить момент, когда вы наелись и больше не хотите трапезу, советует специалист.
Читать такжеФу, я это не ем, или 8 способов приучить ребёнка к правильному питанию"Если же мы одновременно едим и листаем ленту, наше внимание смещено на то, что происходит в телефоне, а не на тарелке. Шансы переесть или выйти из-за стола так и не почувствовать сытость при этом огромны", - пишет Макарова.
Ешьте медленно и в спокойной обстановке. Прислушивайтесь к своим ощущениям, тщательно пережевывайте пищу, стараясь распознать разные оттенки вкуса. Дегустируйте каждое блюдо. Вдумчивость и медлительность позволят вам получить максимум удовольствия от еды и контролировать степень насыщения.
Осознанное питание подразумевает отказ от деления продуктов на «плохие» и хорошие», «вредные» или «полезные». Не сравнивайте свой рацион с рационом вашей приятельницы или фитнес-блогера. Ваше питание – это отражение ваших индивидуальных потребностей, поэтому здесь не уместны сравнения и ярлыки.
Читайте также: