Употребление шоколада может принести организму определенную пользу. Об этом гласит исследование, которое было опубликовано на официальном сайте Национального центра биотехнологической информации США.
По словам экспертов, в шоколаде содержится огромное количество веществ, которые благотворно влияют на состояние здоровья. Прежде всего, в нем содержатся гормоны, отвечающие за настроение — серотонин, эндорфин и допамин, которые так и называют: "гормон счастья".
"Шоколад может взаимодействовать с некоторыми системами нейромедиаторов, такими как дофамин, серотонин и эндорфин (содержащиеся в какао и шоколаде), которые способствуют регулированию аппетита и улучшению настроения", — говорят ученые.
Кроме того, утверждают исследователи, сырое какао полезно для сердца. В нем содержатся флаванолы — растительные соединения, которые, как считается, улучшают кровообращение в сердце, снижают артериальное давление, и, в отдельных случаях, снижают уровень холестерина.
Также употребление шоколада уменьшает риск появления болезни Альцгеймера или болезни Паркинсона. Все флаванолы легко могут защитить от окислительного стресса и других повреждений клеток, сохраняя абсолютно все когнитивные способности человека с возрастом.
Напомним, ранее сообщалось, что коллектив итальянских и японских ученых составил топ-3 суперпродуктов, которые значительным образом улучшали работу головного мозга.
До того ученые объяснили, чем полезен шоколад для здоровья сердца и мозга. Врач-диетолог Оксана Скиталинская рассказала, какие продукты улучшают память.
Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред
Читать Главред в Telegram
Главред в Google News
