Совсем скоро будет светлый праздник Пасха. Однако наверняка не все еще успели подготовиться и испечь куличи или покрасить яйца. Конечно самые большие заботы у хозяек в последние дни перед праздником. Никто не будет красить яйца за неделю, ведь они просто могут испортиться.
У каждой хозяйки свои секретики. Кто-то использует магазинные красители, кто-то предпочитает лишь натуральные. А есть люди, которые вообще не привыкли красить яйца или украшают их пасхальными наклейками.
В последнее время в Украине в тренде патриотическое окрашивание яиц. Если у вас есть желтый и синий краситель, то сделать это легче простого. Однако если вы не хотите использовать химию, а планируете покрасить яйца натуральными красителями, то не беда.
Мы собрали самые лучшие способы, с помощью которых вы сможете окрасить яйца в насыщенный желтый цвет и в приятный голубой. Сразу акцентируем внимание на том, что лучше всего окрашивать яйца с белой скорлупой.
Как покрасить яйца в желтый цвет
Для этого вам понадобится обычная куркума. Вспомните, именно эта специя добавляет плову и другим блюдам насыщенный желтый цвет.
Вам понадобится 2 литра воды, 3 столовых ложки куркумы, 1 столовая ложка уксуса и 1 столовая ложка соли. Кастрюлю нужно поставить на плиту и подождать несколько минут, чтобы куркума растворилась.
После этого в раствор можно класть яйца. Важно: яйца нужно предварительно достать из холодильника и дать им время нагреться до комнатной температуры. Если яйца из холодильника бросить в горячую воду, скорлупа может лопнуть.
После закипания яйца нужно варить до 10 минут. Если вы хотите получить яркий желтый цвет, то можно оставить яйца в отваре на 2-3 часа. После этого яйца нужно обмыть под проточной водой и протереть их подсолнечным маслом для блеска.
Как покрасить яйца в синий цвет
Для окрашивания яиц в синий цвет вам понадобится краснокочанная капуста. Капусту необходимо мелко нашинковать и поместить её в глубокую миску. После этого нужно залить её кипятком. При этом количество воды и капусты должно быть примерно 1 к 1.
Раствору стоит дать время настояться - примерно 20-30 минут. После этого туда можно помещать уже отваренные яйца с белой скорлупой. Яйца нужно оставить в растворе на целую ночь. Утром их необходимо достать и промыть под проточной водой. После этого также можно наполировать яйца ватой, смоченной в растительном масле.
Ранее Главред рассказывал об удивительном способе окрашивания яиц вином. Это придаем им мерцающий вид без применения специальных блесток.
Вас также заинтересует:
- Нужно найти лягушку за 5 секунд: с задачкой справится лишь 1% людей
- Бриллиантовые мерцающие писанки на Пасху: как покрасить яйца вином
- Выбрасывать нельзя: куда можно деть освященную яичную скорлупу после Пасхи
Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред
Читать Главред в Telegram
Читать Главред в Facebook
