Как понять, что мясо не свежее: хитрости, которые точно не подведут

6 июля 2023, 10:15обновлено 6 июля 2023, 14:09
1291
Употребление испорченного мяса может привести к пищевым отравлениям и негативным последствиям для здоровья.
Как определить свежесть мяса по внешнему виду
Как определить свежесть мяса по внешнему виду / Коллаж Главред, фото: скриншот YouTube

Когда дело касается питания, безопасность и качество продуктов - на первом месте. Особенно это актуально по отношению к мясу.

А вы знали, что нельзя хранить в холодильнике? Он является незаменимым помощником в сохранении свежести продуктов, но есть некоторые продукты, которые лучше не хранить внутри него. Мы разбирались, какие продукты не следует ставить на холодильник и почему.

А в этой новости мы расскажем о надежных способах определения свежести мяса и ответим на вопрос, можно ли употреблять слегка испорченное мясо.

видео дня

Как понять, что мясо испортилось?

  • Обратите внимание на цвет мяса. Свежее мясо должно иметь ярко-красный или нежно-розовый оттенок. Если мясо приобрело серую или зеленоватую окраску, это может быть признаком порчи.
  • Проверьте текстуру мяса. Свежее мясо должно быть упругим на ощупь. Если мясо стало слишком мягким, липким или слипшимся, это может говорить о его испорченности.

Как пахнет мясо, которое начало портиться?

Внимательно нюхайте мясо. Свежее мясо обычно имеет нейтральный или слабый мясной запах. Если мясо издает резкий или гнилостный запах, это может быть признаком порчи.

Мясо, которое начало портится, может иметь легкий кисловатый или протухлый запах. Если запах становится явно неприятным или нарушает ваше чувство обоняния, лучше избегать его употребления.

Как понять, что мясо испортилось без запаха?

Проверьте упаковку мяса. Если упаковка повреждена, имеет пятна или неприятный запах, это может быть признаком того, что мясо испортилось.

Учтите срок годности мяса. Если срок годности истек или находится на пределе, рекомендуется быть особенно внимательными и осторожными.

Важно отметить, что употребление испорченного мяса может привести к пищевым отравлениям и негативным последствиям для здоровья. Если у вас есть даже малейшие сомнения в свежести мяса, рекомендуется не рисковать и выбросить его.

Вам может быть интересно:

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред

Реклама

Последние новости

Реклама
Реклама
Реклама
^
Мы используем cookies
Принять