В азиатской кухне есть интересный рецепт. По этому рецепту очень часто готовят китайцы. В Европе подобное блюдо готовят лишь некоторые люди, тут этот рецепт не распространен. Китайцы жарят вареные яйца.
От таких яиц просто не получится оторваться. Рецепт очень простой и яйца получаются очень вкусные.
Если вам нравятся такие материалы, то предлагаем вам прочитать такой: Когда нужно солить борщ: хозяйки рассказали, почему в этом деле нельзя спешить.
Как приготовить яйца по-китайски
Для приготовления такого блюда вам понадобится:
- 8 куриных яиц,
- 2 стакана воды,
- 80 мл соевого соуса,
- 6 зубчиков чеснока,
- 1 ст. л. сахара,
- 2 ч. л. кунжута,
- 40 г крахмальной патоки.
Сперва яйца нужно отварить вкрутую. Их нужно остудить в холодной воде и очистить от скорлупы. Сваренные и очищенные яйца нужно положить в глубокую кастрюлю или сковороду, после чего залить водой.
Туда также стоит добавить соевый соус, сахар и чеснок. Кастрюлю или сковороду стоит поставить на средний огонь и довести до кипения. После этого нужно уменьшить огонь и кипятить около 5 минут.
Яйца нужно все время переворачивать, пока они не станут коричневыми, а соус не загустеет.
Если вы хотите добавить блюду блеск, то туда стоит добавить крахмальную патоку, снова довести до кипения и кипятить 1-2 минуты.
Готовые яйца стоит выложить на тарелку и полить соусом, которые остался на дне. Яйца можно посыпать кунжутом, если вам это нравится.
Вас также заинтересует:
- Мужчина распылил в машине дезодорант и закурил: последствия были страшные
- С необычной головоломкой справится лишь бабушка: о чем говорят знаки на картинке
- Вы точно удивитесь: что значит слово "андрути" в украинском языке
Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред
Читать Главред в Telegram
Читать Главред в Viber
