Какая рыба накапливает ртуть и опасна для тела - ответ диетолога

29 ноября 2021, 15:55
Как говорит известный медик-диетолог Евгений Арзамасцев, именно эта, довольна популярная в кулинарии рыба, накапливает тяжелые металлы, в том числе ртуть.
Рыба
Какая рыба накапливает ртуть и опасна для тела - ответ диетолога / ua.depositphotos.com

Есть определенное количество "полезных" продуктов, которые легко могут навредить организму. Об этом сообщается врач-диетолог Евгений Арзамасцев в эфире телеканала "Москва 24".

По его словам, опасность может представлять рыба тунец. В течение жизни она накапливает тяжелые металлы, в том числе ртуть.

"Важно понимать, что тунец — это большая рыба, с большим сроком жизни. А чем дольше живет рыба, тем больше вредных компонентов она может накопить", — сообщил диетолог.

видео дня

Кроме того, Арзамасцев предупредил любителей овсянки быстрого приготовления, которая может привести к нарушению обмена веществ из-за быстрой усвояемости.

"Есть овсяные хлопья, а есть цельная овсянка. Овсяные хлопья — это тот продукт, который максимально быстро обработан", — отметил врач.

По его мнению, крайне вредным продуктом может быть и йогурт.

"Для того, чтобы йогурт был вкуснее, производители, помимо фруктов, могут туда добавлять консерванты, красители и сахар", — отметил врач.

Кроме того, Арзамасцев посоветовал тщательнее выбирать яблоки, привезенные из других стран. "Скорее всего, такие плоды сильно обработаны. Их кожура покрыта воском для того, чтобы они были красивыми, а еще на них наносятся антигрибковые вещества для сохранности от паразитов и грибка во время перевозки", —подытожил он.

Читайте такжеКомаровский поведал, из какой рыбы опасно готовить суши


Напомним, ранее известный диетолог Альбина Комиссарова рассказала, что лосось, атлантическая сельдь, красная и черная икра, сардины, мидии, устрицы, радужная форель и скумбрия - лучшие источники омега-3. Также она назвала скрытую угрозу тунца.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред

Реклама

Последние новости

Реклама
Реклама
Реклама
Мы используем cookies
Принять