Каждая хозяйка хочет удивить своих родных чем-то вкусненьким. Та даже просто для себя интересно попробовать что-то новое или улучшить любимое блюдо. Сеть заполонил рецепт вкуснейших котлет с яблоком от Аллы Пугачевой.
Поговаривают, что эти котлеты получаются невероятно нежные, сочные и очень вкусные. Даже Примадонна может удивить не только на сцене, но и на кухне.
Мы также предлагаем вам прочитать такой материал: Котлеты будут очень сочными и нежными: сколько положить лука в 1 кг фарша.
Для приготовления котлет с яблоками по рецепту Аллы Пугачевой вам понадобится:
Для начала вам нужно измельчить мясо в фарш и тщательно перемешать все виды мяса. После этого нужно нашинковать лук. Также его можно натереть на терке или перекрутить в мясорубке. Тем временем ломтики хлеба стоит замочить в молоке.
Лук и замоченный хлеб нужно добавить в фарш. Также стоит досыпать соли и других специй. Все тщательно нужно перемешать.
После этого необходимо начать натирать яблоки на мелкой терке. В фарш нужно вбить сырое яйцо и сразу после этого добавлять натертые яблоки. Все это необходимо снова хорошенько перемешать. Стоит отметить, что яблоки в котлетах делают блюдо более сочным и мягким. Котлеты будут просто таять во рту.
Теперь дело дошло до жарки котлет. Предварительно вам нужно сформировать форму котлет, их также можно обкатать в муке или панировочных сухарях - по желанию.
Вместе с этим нужно раскалить сковороду, вылить подсолнечное масло и начать жарить котлеты с двух сторон. Не стоит жарить котлеты на слишком большом огне, ведь они могут подгореть снаружи и не приготовиться внутри. Лучше использовать средний огонь. Их также можно накрыть крышкой во время готовки, тогда они будут более сочными.
Вас также заинтересует: