Как приготовить курицу с хрустящей и золотистой корочкой - простой лайфхак

Дело совсем не в маринаде, если вы хотите зажаристую курочку. Нужно лишь добавить на сковородку один ингредиент, который есть у каждой хозяйки.

Жареная курица - простое, вкусное и относительно недорогое блюдо, которое подойдет и для обычного семейного обеда, и для праздничного стола. Особенно хороша курица с хрустящей и золотистой корочкой. Но приготовить блюдо таким образом выходит не у всех.

Для того, чтобы добиться аппетитной корочки, совсем необязательно "колдовать" над маринадом, достаточно лишь воспользоваться элементарным лайфхаком. В результате блюдо получится не хуже, чем в ресторанах.

Простой секрет раскрыла Мария Золотова на странице Кулинарные рецепты. Рецепты блюд в Facebook.

По ее словам, для того чтобы на жареной курице образовалась золотистая корочка, во время приготовления в сковородку нужно добавить одну столовую ложку муки. Мясо сверху получится очень хрустящим, а внутри нежным и сочным.

Как сообщал Главред, ранее эксперты объяснили, нужно ли мыть курицу перед приготовлением.

Читайте также:

• Ужин, который понравится всем: рецепт сочной куриной грудки в кефире
• Самый простой рецепт куриного филе: готовить всего 15 минут
• Как приготовить невероятно вкусный куриный бульон: пошаговый рецепт
• Эксперты рассказали, как отличить свежее мясо курицы от залежавшегося
• Как часто можно есть курятину, а кому от этого мяса стоит отказаться - ответ диетолога