У тех людей, кто каждый день пьет кофе, все ниже и ниже риск развития с возрастом когнитивных нарушений. Это связано с тем, что у них в мозге медленнее накапливаются амилоидные белки. Результаты исследования ученых были опубликованы в журнале Frontiers of Aging Neuroscience.
Анализируя данные крупного исследовательского проекта, который проводился на протяжении десяти лет Университетом имено Эдит Коуэн, специалисты установили связь между напитком и несколькими важными маркерами, которые связаны с болезнью Альцгеймера.
"Мы обнаружили, что участники с более высоким потреблением кофе имели более низкий риск развития легких когнитивных нарушений, часто предшествующих болезни Альцгеймера, и самой болезни Альцгеймера", — говорит автор статьи, доктор медицины Саманты Гарденер.
Читать такжеВредно ли пить кофе по утрам - ответ медика
Напомним, ранее сообщалось, что коллектив итальянских и японских ученых составил топ-3 суперпродуктов, которые значительным образом улучшали работу головного мозга.
До того ученые объяснили, чем полезен шоколад для здоровья сердца и мозга. Врач-диетолог Оксана Скиталинская рассказала, какие продукты улучшают память.