Существует два популярных способа, с помощью которых, почистить гранат не составит вам особого труда.
Гранат - очень вкусный и полезный фрукт, но извлечь рубиновые зерна из плотной кожуры не так просто.
Существует два популярных способа, с помощью которых, эта задача не принесет вам особых неудобств.
Стучим и извлекаем
Помойте фрукт и обсушите его кухонным полотенцем.
Срежьте ножом верхушку с хвостиком так, чтобы в срезе появились белые прожилки.
Сделайте небольшие надрезы вдоль граната, желательно вдоль этих светлых прожилок.
Переверните гранат срезом вниз. Возьмите столовую ложку и начните постукивать по кожуре. Постукивания должны быть умеренными и равномерными по всей поверхности граната. Так гранатовые зерна начнут сами сыпаться в посудину без каких-либо повреждений.
Также гранат можно положить в небольшой целлофановый пакетик перед тем, как начать стучать по нему ложкой. Это спасет вас от случайных брызг.
Удалите верхушку граната. В глубокую миску налейте воду. Погрузите в неё фрукт и разломите пополам или на несколько частей. Для удобства можно сделать продольные надрезы на кожуре.
Затем разберите гранат под водой на зёрна. Содержимое миски промойте через дуршлаг, а затем избавьтесь от мусора.