Зачем нужно засовывать спичку в сало: невероятный секрет, о котором почти никто не знает

1 ноября 2022, 04:00

С помощью спички вы сможете выбрать самый свежий и вкусный кусок сала.

Ссылка скопирована

Сало - продукт, без которого даже борщ будет уже не на столько вкусным. Оно найдется чуть ли не в каждом украинском доме. Но не каждый умеет выбрать самое вкусное сало и свежее.

Кому-то может попасться кусок с грубой шкурой, у кого-то будет с толстой прослойкой мяса. Но самое главное научиться выбирать молодое сало, чтобы оно не было горькое, имело красивый вид и было без неприятного запаха.

Все это вы сможете распознать благодаря одному способу - трюку со спичкой. Этот способ невероятно простой и совершенно беспроигрышный.

Как выбрать сало с помощью спички

С помощью обычной спички вы сможете определить, качественное сало или нет. Вам необходимо проткнуть ею понравившийся кусочек и обратить внимание на то, как именно входит спичка в продукт.

Если спичка легко смогла войти в сало, то значит, что это молодой и качественный продукт. Такое сало смело можно брать. Но если спичка с трудом его протыкает, то лучше не рискуйте. Такое сало может оказаться старым и не исключено, что в нем будет привкус горечи.

Спичкой можно также пытаться проткнуть шкуру. Если она упругая и не дырявится, то значит, что это свежее сало. Чем тоньше кожура, тем нежнее будет продукт.

На что еще обратить внимание во время покупки сала

Вам необходимо внимательно посмотреть на сало и понять, какой же он имеет цвет. Если у продукта желтый или серый оттенок, то это значит, что сало уже старое, залежалось или даже испортилось. Такой продукт лучше не покупать, чтобы потом не разочароваться.

Кожа трескается, шелушится и печет: как правильно ухаживать за лицом и руками в холодное время года

Если вы чувствуете неприятный запах, то лучше пойти к другому продавцу. Идеальным будет, если у сала чувствуется слегка молочный запах.

Лучше не тратьте деньги на твердое сало с высохшей шкуркой. Также не нужно брать мутный кусок без блеска. Такой продукт укажет на то, что он уже давненько залежался на прилавке.

Вас также заинтересует:

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред