Врач-диетолог Светлана Фус перечислила полезные свойства черники.
Как отметила медик в Instagram, за счет высокого содержания кремния ягода укрепляет кости, улучшает подвижность суставов, состояние кожи, волос и ногтей за счет высокого содержания.
Также в чернике немало железа, йода, марганца и антиоксидантов. Кроме того, в этой ягоде есть миртиллин, который снижает уровень сахара в крови.
"Употребляя свежую чернику, человек усваивает только часть ее полезных свойств, поскольку косточка практически не переваривается. В то же время многие ценные вещества ягоды находятся именно в косточке. Среди них важные компоненты: жирные кислоты Омега, полифенолы, антиоксиданты, пектины и хлорогеновая кислота", - сообщила эксперт.
Однако существуют противопоказания к ее употреблению черники.
Они заключаются в следующем:
- Ягода, ее сок и все, что может ее содержать, противопоказана при мочекаменной болезни. А именно, при оксалатных камнях.
- Не следует употреблять эту ягоду тем, кто страдает аллергией или индивидуальной непереносимостью некоторых компонентов, входящих в состав черники.
- Чрезмерное ее употребление может вызвать запоры.
- Людям с заболеваниями поджелудочной железы также следует воздержаться от ее употребления в пищу.
Читайте такжеВрач назвала коварную опасность малины
Здоровье - о чем ранее сообщал Главред:
Ученые нашли необычную связь между кофе, чаем и диабетом.
Эксперт рассказала, что бодрит тело лучше кофе.
Медики назвали действенные методы, следование которым позволяет человеку быстрее заснуть. Как говорят сомнологи, перед сном категорически не стоит читать новости.
Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред