Що можна їсти на Трійцю: меню і смачні рецепти

Обов'язково приготуйте на Трійцю смачний недільний обід і запросіть рідних і близьких, а наші прості і легкі рецепти, нехай вам в цьому допоможуть.

false
Меню на Трійцю 2021 / intex-press

Трійця - церковне і традиційно народне свято, пов'язане з літом, теплом, квітами, зеленню і благодаттю.

У цей день прийнято ходити до церкви з букетами, прикрашати житло гілочками і квітами, а також вибиратися на природу, гуляти, святкувати і смачно пригощати.

Главред склав меню і рецепти на Трійцю 2021, щоб повною мірою відчути святковий настрій і долучитися до народних традицій.

Обов'язкові страви на Трійцю - це різноманітні пироги, овочеві салати, картопля, м'ясо, риба, млинці, а ще яєчня, яка символізує сонце.

Також одне з основних страв на Трійцю - млинці. І саме їх прийнято носити на кладовищі в батьківську суботу.

Реклама

Овочевий пиріг на Трійцю

false

Вам потрібно:

  • борошно 300 г,
  • цукор 1 ст. л.,
  • вершкове масло 170 г,
  • сода 4 ст. л.,
  • сіль за смаком,
  • цвітна капуста половина великого качана,
  • броколі,
  • морква 2 шт.,
  • твердий сир 100 г.

Для початку потрібно змішати всі сухі інгредієнти. Потім додати розм'якшене вершкове масло і воду і гарненько перемішати за допомогою міксера. Замісити тісто і прибрати його в холодильник, поки готується начинка. Відварити овочі в підсоленій воді, потім порізати на невеликі шматочки. Туди ж додати дрібно нарізаний сир.

Змастити форму для випічки маслом або застелити пергаментом, зверху розподілити тісто так, щоб вийшли бортики. На тісто викласти начинку і випікати пиріг в духовці 30 хвилин при температурі 180 градусів.

Святковий легкий суп

Вам потрібно:

  • щавель 1 пучок,
  • шпинат 1 пучок,
  • картопля 2 шт.,
  • огірки 2 шт.,
  • зелена цибуля 3 шт.,
  • зварене круто яйце 1 шт,
  • цукор 1 ч. л.,
  • сіль,
  • зелень і сметана за смаком.

Щавель і шпинат потрібно нарізати і відварити близько 5 хвилин в невеликій кількості води. Потім додати спеції, сіль і дрібно нарізану зелень.

Окремо відварити картоплю, нарізати і відправити до решти продуктів. Додати сметану і подрібнити все до стану пюре за допомогою блендера. Якщо суп виходить занадто густим, можна трохи розбавити його кип'яченою водою. Огірок і яйце дрібно нарізати і всипати в суп. Подавати холодним.

Млинці з фруктами

Вам знадобитися:

  • борошно 1 стакан,
  • яйця 3 шт.,
  • цукор 1.5 склянки,
  • розтоплене вершкове масло 50 г,
  • рослинна олія 1 ст. л.,
  • розпушувач 1 ч. л..

Начинка: банан, полуниця, сметана або йогурт, цукор (все за смаком).

Це найпростіший рецепт з усіх в цьому матеріалі. Потрібно тільки змішати всі продукти для млинців і перемішати їх за допомогою міксера, щоб не було грудочок. Потім випікати млинці на сковороді з обох сторін до готовності.

Після цього дрібно нарізати фрукти, заправити їх сметаною або йогуртом, додати цукор. Покласти начинку в кожен млинець і згорнути рулетики.

Якщо ви знайшли помилку, видiлiть її мишкою та натисніть Ctrl + Enter
Реклама
Популярне
Болить вухо: як полегшити стан в домашніх умовахБолить вухо: як полегшити стан в домашніх умовах Спека +30 прийде на зміну потужним зливам: синоптик попередила про різку зміну погодиСпека +30 прийде на зміну потужним зливам: синоптик попередила про різку зміну погоди Судоми вночі: чому виникають і що з ними робитиСудоми вночі: чому виникають і що з ними робити Прикмети на 24 липня: що не можна робити і як не потрапити в бідуПрикмети на 24 липня: що не можна робити і як не потрапити в біду Вчені дізналися, яку неприємну хворобу може викликати перегляд телевізора більше 4 годинВчені дізналися, яку неприємну хворобу може викликати перегляд телевізора більше 4 годин

Останні новини

Реклама
Реклама
Реклама
Ми використовуемо cookies
Прийняти