Ленивые, но умные хозяйки всегда трясут яйца перед варкой: зачем они так делают

Обыденную для всех варку яиц можно значительно упростить, зная небольшие секреты.

Сам процесс не такой уже и сложен, но когда дело доходит до чистки яиц, то бывает, что приходится даже попотеть, чтобы удалить скорлупу.

Яйцо перед варкой нужно потрясти

К такому способу прибегают опытные хозяйки. Дело в то, что небольшая встряска для яиц полезна тем, что при их чистке белок не прилипнет к скорлупе и их будет намного проще чистить.

Зачем яйца класть в холодную воду?

Еще один способ упростить себе жизнь. После "холодного душа" скорлупа буквально сама отойдет от яйца.

Рекомендуем:

Хватает столовой ложки: зачем посыпать солью картошку после посадки

Воду нужно обязательно солить

Дело в том, что соль добавляют в воду, в которой варятся яйца, чтобы повысить ее плотность. В этом случае, даже если на скорлупе образуются трещины, белок не вытечет.

Вам может быть интересно:

• Если слабый Wi-Fi: как за 10 минут выжать из роутера максимум
• Стирать не обязательно: как убрать грязные пятная на джинсах
• Совсем не для красоты: почему изоляционную ленту делают синей, красной и даже желтой

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред