Красная икра одна из самых полезных продуктов. В ней содержится большое количество необходимых для человека питательных веществ.
Красная икра обогащена витаминами A, C и D, а также большим количеством минералов и фолиевой кислотой.
Продукт богат и жирными кислотами омега-3, которые являются полезными для здоровья глаз и функции мозга, а также для общего самочувствия иммунной системы.
При этом, специалисты отмечают, что красную икру можно кушать не всем.
Красную икру опасно есть:
- аллергикам,
- людям, страдающим сахарным диабетом второго типа,
- людям с ожирением,
- с болезнью почек.
Эксперты также отмечают: если употреблять по столовой ложке красной икры в течение длительного времени, то есть угроза возникновения солевой нагрузки, что особенно опасно для людей, страдающих от высокого давления.
Ранее Главред писал, как определить настоящую красную икру и не купить подделку. Эксперты советовали покупать икру в больших магазинах, чтобы в случае чего плохой товар можно было вернуть и написать жалобу.
Читайте также:
- Как выбрать красную икру и какой продукт нельзя покупать: советы эксперта
- Выяснились причины резкого подорожания красной икры
Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред