Почему постоянно хочется пить квас – эта тема не такая не простая, как может показаться на первый взгляд. Дело в том, что этот напиток помогает переваривать жирные и белковые блюда и балансирует водно-солевые уровни в организме. Благодаря витаминному составу и выделяемым во время брожения кислотам, квас благоприятно действует на кислотность желудка и помогает при гастритах, восстанавливает флору кишечника.
В некоторых исследованиях также упоминается, что квас оказывает положительное влияние на мужскую потенцию. Достоверных подтверждений этому факту нет, квас освежает и бодрит, а также восстанавливает силы организма.
Если вы хотите детальнее узнать о "квасной" теме, то прочитайте наш материал: Домашняя окрошка на квасе: классический и диетический рецепты.
Поскольку в квасе высокое содержание кальция, то он полезен для зубов, волос и ногтей. Из-за присутствия в квасе дрожжей, его важно пить во время сыпи, воспалениях, заболеваниях дыхательных органах, а также, в отдельных случаях, при атеросклерозе сосудов.
Что будет, если пить квас каждый день
Суточная доза кваса для взрослого человека составляет не более одного стакана в день. Пить каждый день не рекомендовано еще из-за того, что напиток употребляется холодным, что негативно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта при частом употреблении.
Не следует также забывать, что квас из-за брожения имеет небольшой процент алкоголя. И он может расти увеличиваться из-за жары. Любые спиртные напитки вызывают проблемы с печенью, а также провоцируют инфаркт или инсульт.
Когда нельзя пить квас
Из-за содержания молочной и других кислот в квасе, его нельзя употреблять людям, у которых диагностировали гиперацидный гастрит и язву – ведь этот напиток вызывает изжогу и обострение симптомов болезни.
При онкологических заболеваниях, проблемах с желчным или печенью, наличии песка и камней, мочекаменной болезни квас также следует либо исключить из рациона совсем, либо пить понемногу. Квас вызывает брожение кишечника, поэтому может вызывать дискомфорт при нарушении его работы, колитах и энтеритах.
Квас противопоказан при аллергии на дрожжи, злаковые, при целиакии. Несмотря на то, что содержание спирта в квасе небольшое, при аллергии на алкоголь его также не нужно пить ‒ как и во время управления транспортными средствами. Беременным женщинам и детям в возрасте до пяти лет квас также не рекомендуется употреблять.
Промышленный квас, помимо дополнительной части углекислого газа, содержит больше спиртных напитков, а также химические усилители вкуса, цвета (лучше всего отдать предпочтение домашнему напитку).
Смотрите на видео - "Действительно ли мороженое и квас утоляют жажду":
Вас могут заинтересовать такие тексты:
- Домашняя окрошка на квасе: классический и диетический рецепты
- Для одних наслаждение, для других - яд: чем полезен и вреден квас
- Женщина за 4 часа приготовила квас, как в СССР: себестоимость смешная
Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред
Читать Главред в Telegram
Читать Главред в Facebook
