Как замариновать лук, чтобы он не горчил и был хрустящим: обалденный рецепт, который всех удивит

Лук прекрасно дополняет любое блюдо, добавляя ему пикантности и изысканного аромата. Однако в сыром виде этот овощ славится своей горечью. Поэтому, чтобы добавить лук в салат, сельдь, бургеры, сэндвичи или любое другое блюдо, нужно сначала его замариновать.

Главред рассказывает, как приготовить невероятный маринованный лук, который всех захватит. Рецепт очень простой и быстрый, поэтому он станет находкой, когда нужно очень быстро что-нибудь приготовить к столу.

Способ приготовления маринованного лука

Ингредиенты:

• Репчатый лук – 2-3 штуки
• Соль – 1/2 чайной ложки
• Кипяток – 1 стакан
• Яблочный уксус – 1 столовая ложка
• Сахар – 1 чайная ложка

Сначала очищаем лук от шелухи и нарезаем его тоненькими кружочками.

После этого кладем кружочки лука в глубокую емкость.

Далее добавляем к луку соль, сахар и яблочный уксус. Хорошо все перемешиваем.

Рекомендуем:

Как за 3 секунды узнать, что мясо испортилось: простые трюки на заметку хозяйкам

На этом этапе заливаем наш лук кипятком и оставляем его до полного остывания маринада.

После того как наш маринад остыл, выкладываем луковые кружочки на дуршлаг, чтобы лишняя жидкость полностью стекла.

Теперь ваши луковые кружочки готовы к потреблению. Добавляйте их к своим кулинарным шедеврам и удивляйте друзей и знакомых. Приятного аппетита!

Вас может заинтересовать:

• В какую воду нужно класть мясо для холодца или супа: хитрость, которая сделает вкус блюд феерическим
• Как почистить сельдь от костей и кожи за одну минуту: удивительный секрет, проверенный годами
• Как легко и просто сделать невероятно сочную домашнюю колбасу: безумные секреты приготовления

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред