Как правильно варить спагетти на плите, в микроволновке и мультиварке: пошаговая инструкция

4 января 2023, 19:46

16335

Если вы хотите вкусно приготовить спагетти, придерживайтесь пошаговой инструкции. Их можно сварить как на плите, так и в мультиварке или микроволновке.

Ссылка скопирована

Для приготовления спагетти требуется в целом от 7 до 12 минут. Но какое точно количество времени понадобится для спагетти, которые вы хотите сварить, лучше посмотреть на упаковке – там должна быть указана эта информация.

Если вас интересует, сколько нужно варить спагетти до состояния аль денте (когда они практически готовы, но не разваренные и более твердые) – просто держите их на огне на несколько минут меньше, чем во время обычного способа приготовления.

Интересно, что спагетти можно готовить не только всем известным простейшим способом – в кастрюле на плите. Их также можно сварить в мультиварке или микроволновке. Давайте разберемся, как варить спагетти пошагово в каждом из этих способов.

видео дня

Как сварить спагетти в кастрюле на плите

Для этого понадобится большая кастрюля, у которой широкое дно. В ней нужно вскипятить воду в расчете 1 л на каждые 100 г спагетти. Когда вода закипит, спагетти нужно положить в нее так, чтобы образовался "веер". Для этого просто опускаем в воду один конец продукта, а второй будет над верхом кастрюли.

Не нужно "помогать" спагетти опуститься в воду в первые же секунды приготовления – например, ломать их пополам или толкать на дно. Просто подождите одну-две минуты, и верхний край сам опустится в воду, когда низ спагетти станет достаточно мягким.

Добавьте соль по своему вкусу.

Далее нужно варить спагетти на небольшом огне и периодически помешивая. Не нужно накрывать его крышкой.

Для того, чтобы макаронные изделия не слипались, во время приготовления можно добавить в воду немного подсолнечного или оливкового масла. Когда они приготовятся, откиньте на дуршлаг без промывания водой. Вместо промывания можно добавить еще немного масла.

Как сварить спагетти в мультиварке

Налейте в мультиварку воду из расчета 1 л на каждые 100 г спагетти, посолите и вскипятите. Далее положите в воду сами макаронные изделия, подождите несколько минут, пока низ размякнет и они полностью опустятся на дно, и по желанию добавьте немного подсолнечного или оливкового масла.

Закройте крышку и варите до готовности. После того, как они уже сварятся, откиньте на дуршлаг. Промывать их не нужно.

Для приготовления таких макаронных изделий в мультиварке нужно выбирать специальный режим для спагетти или пасты. Если его нет, выбираем режим для приготовления на пару.

Зачем ставить поднос в прихожей: секрет, который сохранит чистоту дома

Как сварить спагетти в микроволновой печи

Разломайте спагетти на две части и положите в посуду, подходящую для использования в микроволновке. Далее залейте макаронные изделия водой, чтобы ее уровень был примерно на 5 см выше спагетти. Емкость не нужно накрывать крышкой.

Поставьте посуду со спагетти в микроволновку, выставьте время примерно на 3 минуты больше от того, которое указано на упаковке. Когда макаронные изделия сварятся, откиньте их на дуршлаг.