Фосфор, калий, медь, железо, пищевые волокна - все это есть в каше кускус и помогает функционированию желудочно-кишечного тракта. Кускус может помогать стабилизировать водно-солевой обмен и хорошо стимулировать работу мозгу. Однако для того, чтобы крупа получилось вкусной - необходимо знать всё о правильных пропорциях и приготовлении.
Сколько нужно воды на стакан кускуса - пропорции
Как известно, кускус - не требует варения, а просто заливается кипятком. Для того, чтобы каша вышла не водянистой и не сырой (чтобы не хрустела на зубах) - необходимо четко следовать пропорциям 1:1. То есть, стакан кускуса заливается строго стаканом кипятка.
Сколько по времени варить кускус - срок приготовления
Как мы уже написали выше, кускус удобен тем, что не требует варения и не заставить стоять у плиты. Для того, чтобы крупа была готова - необходимо потратить совсем немного времени. После того, как вы зальете кашу кипятком - достаточно выждать около 5 минут, не больше. Главное - правильные пропорции, тогда каша будет готовой, а не сырой.
Как правильно варить кускус - важные вкусовые решения
Варить кускус ненужно, однако для того, чтобы после запаривания каша получилась не пресной - воспользуемся приправами.
После того, как вы залили кускус кипятком - его необходимо помешать вилкой. После того, как блюдо настоится - добавьте соль, перец и масло по вкусу - сливочное или растительное. Эти ингредиенты подчеркнут особый вкус кускуса.
Также вам может быть интересно:
- Зачем масло в супе: ингредиент, который до неузнаваемости поменяет вкус блюда
- Что можно сделать со старыми шторами: 3 варианта, как подарить портьерам новую жизнь
- Почему нельзя вешать магниты на холодильник: 3 опасных причины
Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред
Читать Главред в Telegram
Главред на YouTube
