Как красиво завернуть голубцы: 4 феерических способа, которые приведут в восторг

Голубцы – любимое блюдо каждого из нас, ведь сочетание мясной начинки, обернутой в ароматную капустную оболочку, никого не может оставить равнодушным. И хотя может показаться, что заворачивание голубцов – сложный процесс, на самом деле существует множество способов облегчить эту процедуру. Главред рассказывает, как завернуть голубцы в капустный лист, чтобы они не развалились во время приготовления.

Как заворачивать голубцы: 4 простых способа

Первый способ. Заворачиваем капусту с начинкой в трубочку, а концы капусты запихиваем внутрь. С помощью такого простого способа ваши голубцы никогда не развалятся во время приготовления.

Второй способ. Если вы не знаете, как завернуть голубцы треугольником, то делимся с вами этим простым трюком. Заметим, что этот способ лучше всего подходит для заворачивания маленьких голубцов. Поэтому, если у вас большие капустные листы, то разрежьте их пополам, отрезав стебель по центру листа. Затем возьмите половину листа, положите начинку и скрутите ее, как если бы вы делали кулек для семечек. Конец капусты затолкайте внутрь. Теперь вам известно, как завернуть маленькие голубцы.

Рекомендуем:

Как сделать идеальный фарш из индейки: феерические секреты от мишленовских поваров

Третий способ. После того как положили начинку на капустный лист, заворачиваем боковые края поверх начинки, а потом заворачиваем голубец в трубочку. С помощью этого способа голубцы также не развалятся, когда будут тушиться.

Четвертый способ. Берем небольшую пиалу и кладем в нее капустный лист. После того как наложили начинку кладем край листа на начинку, далее накладываем боковые стороны листа, напоследок берем остальную часть листа и накрываем им начинку. В результате получается круглый голубец, похожий на бутон.

Смотрите рецепт постных голубцов с картошкой и грибами:

Вас может заинтересовать:

• Котлеты из печени будут пышными и нежными: безумные трюки, которые приведут в восторг
• Можно ли есть кабачки в сыром виде: неожиданный ответ удивит наповал
• Нужно ли чистить мойву перед жаркой: вас удивит неожиданный ответ

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред