Молодой картофель – одна из самых вкусных овощных культур, которая появляется на столе летом. Неповторимый вкус и богатый аромат молодого картофеля делает его идеальным дополнением к разнообразным блюдам. Пожалуй, каждая хозяйка умеет готовить вареную молодую картошку с чесноком, укропом, шкварками, сметаной или маслом. Однако есть еще один способ приготовления молодого картофеля, о котором мало кто догадывается. Предлагаем вам узнать, как приготовить молодой картофель в духовке. Заметим, что ранее Главред рассказывал, как быстро сделать малосольные огурцы и порадовать фантастической закуской родных и друзей.
Как лучше всего приготовить молодой картофель: пошаговая инструкция
Молодой картофель с чесноком – бомбическое блюдо, которое всех завораживает. Поэтому сегодня молодой картофель в духовке будем готовить с молодым чесноком. Именно молодой чеснок придаст блюду неповторимый аромат. Итак, для начала тонко нарезаем молодой чеснок.
Далее берем предварительно очищенный молодой картофель и прокалываем каждую картофелину при помощи вилки. Заметим, что для этого блюда желательно, чтобы картофель был небольшого размера.
После того как во всех картофелинах сделали отверстия, отправляем к картофелю молодой чеснок. Также добавляем по вкусу соль, перец и паприку. Кроме того, не помешает добавить в картофель немного сушеного базилика.
Далее берем любой кефир и добавляем к картофелю. Понадобится примерно 100 мл кефира. После этого хорошо перемешиваем картофель и отправляем его в форму для запекания. Оставляем пока картофель в форме, чтобы он замариновался.
Всем известно, что сам картофель никто не захочет есть, должно быть мясное блюдо к молодому картофелю. Поэтому предлагаем вам замариновать еще и куриные крылышки, которые можно запечь вместе с молодым картофелем.
Берем куриные крылышки и посыпаем их сушеным чесноком и сладкой паприкой. Также добавляем к крылышкам немного горчицы и кетчупа. Не забываем посолить куриные крылышки. После этого хорошенько перемешиваем крылышки в маринаде.
Далее кладем крылышки прямо на молодой картофель и отправляем форму в духовку. Выпекаем картофель с крылышками при температуре 200 градусов примерно 30-40 минут.
Вы будете удивлены, насколько вкусным будет запеченный молодой картофель с чесноком и крылышками. Такое блюдо сметут со стола за считанные минуты!
Смотрите рецепт пряного молодого картофеля с зеленью и маслом:
Вас может заинтересовать:
- Как красиво завернуть голубцы: 4 феерических способа, которые приведут в восторг
- Как сделать хрустящие малосольные огурцы за одно время: безумный фокус, который всех удивит
- Для чего добавляют вино в шашлык: феерический трюк удивит наповал всех кулинаров
Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред
Читать Главред в Telegram
Читать Главред в Facebook
