Что можно приготовить со старых кабачков: 5 беспроигрышных вариантов

Старые кабачки могут стать главным ингредиентом вкусных и полезных блюд. Не стоит выбрасывать их, ведь существует множество вариантов использования.

Мы поделимся кулинарными секретами, которые ответят на вопрос: "Куда деть старые кабачки?".

Кабачковые тефтели

Измельчите старые кабачки и смешайте их с крупой, яйцом, луком и приправами. Сформируйте тефтели и пожарьте на сковороде с минимальным количеством масла. Получите сочные и ароматные кабачковые тефтели, которые станут отличным выбором для обеда или ужина.

Запеченные кабачки с начинкой

Вырежьте сердцевину из старых кабачков и начините их фаршем из фарша, овощей и специй. Затем запеките кабачки в духовке до золотистой корочки. Это утонченное блюдо станет настоящим украшением вашего стола.

Кабачковый гуляш

Приготовьте ароматный гуляш, добавив нарезанные старые кабачки, лук и перец к говядине или курице. Тушите все вместе до готовности и наслаждайтесь богатым вкусом этого блюда.

Рекомендуем:

Вкусно, но нельзя: кому противопоказана вареная кукуруза

Кабачковые оладьи

Смешайте тертые старые кабачки с яйцом, мукой и специями. Жарьте оладьи на сковороде до золотистой корочки. Сервируйте с соусом на ваш вкус, и получите вкусное и сытное блюдо.

Кабачковый суп

Приготовьте ароматный кабачковый суп, добавив нарезанные кабачки, картошку и лук в кипящий бульон. Добавьте специи и травы по вкусу. Получите легкий и освежающий суп, идеальный для летнего времени года.

Вам может быть интересно:

• Такие кабачки вкуснее, чем мясо в 100 раз: безумно вкусный рецепт за копейки
• Как определить хороший кабачок и не попасть впросак с крепким овощем
• Вкуснятина нереальная: такой салат по-корейски из кабачков разметают моментально - рецепт

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред