Бабушкина заливка творит чудеса: как приготовить сочное и нежное мясо за 5 минут - безумный секрет

Каждая хозяйка знает, что на приготовление мясного блюда уходит минимум 40 минут. Однако довольно часто времени ну совсем не хватает, ведь гости вот-вот должны прийти, а к столу еще ничего не готово. И тут может пригодиться старый бабушкин секрет, который поможет всего за 5 минут приготовить невероятно вкусное и аппетитное мясо. Главред рассказывает, что нужно сделать, чтобы мясо было мягким и нежным.

Любое мясо очень быстро обжарится, если сделать для него секретную заливку. Она сделает ваше блюдо безумно нежным и сочным. Ингредиенты для заливки найдутся практически на каждой кухне, ведь она достаточно проста в приготовлении.

Чтобы приготовить секретную заливку для 500 граммов любого мяса, нужно взять небольшую емкость и разбить в нее 2 яйца. После этого в емкость добавляем 1 чайную ложку соли, 1 столовую ложку горчицы и 1 столовую ложку крахмала. Чтобы будущее блюдо было еще вкуснее, добавьте в заливку смесь перцев, а также любимые специи. Наша невероятная заливка для мяса готова.

Рекомендуем:

Как резать мясо на шашлык – вдоль или поперек волокон: эту ошибку совершают даже опытные повара

Теперь берем мясо и нарезаем его кусочками. После этого отправляем мясо в емкость с заливкой и ставим в холодильник. Лучше всего, если мясо пробудет в этой заливке всю ночь. Однако заметьте, что в таком виде оно сможет быть в холодильнике в течение нескольких дней. Это очень удобно тогда, когда из-за ежедневной суеты не хватает времени даже для того, чтобы поесть. Именно поэтому, когда наступит время обеда или ужина, мясо можно будет достать из холодильника и быстренько пожарить на сковороде.

Во время приготовления вы увидите, как за считанные минуты мясо приобретает золотистую корочку. А с помощью бабушкиной заливки мясо будет мягким и нежным. Обжаривая мясо на сковороде, не забудьте посыпать кусочки кунжутом с обеих сторон. Так блюдо будет еще вкуснее и не сравнится ни с какими ресторанными вкусностями!

Смотрите видео - журналисты провели рейд по магазинам и узнали, как магазины завышают цены на социальные продукты:

Вас может заинтересовать:

• Многолетний нагар и жир моментально исчезнет: как очистить посуду с помощью клея - безумный фокус
• Как сделать самую вкусную сгущенку за 15 минут: впечатляющий секрет от умелых хозяек
• Уплетут за обе щеки: как сделать бомбическую картошку с салом на мангале - захватывающие секреты

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред