Прежде чем приступить к процессу сушки абрикосов, важно знать некоторые хитрости.
Курага - это вкусное и полезное лакомство, которое можно приготовить самостоятельно прямо у себя дома. Если вы хотите узнать, как делать курагу в домашних условиях, мы подготовили для вас полезные советы и пошаговую инструкцию.
Как подготовить абрикосы к сушке
Прежде чем приступить к процессу сушки абрикосов, необходимо правильно их подготовить. Следуйте следующим шагам:
Выберите спелые абрикосы с нежной кожурой и сочным мякотью.
Тщательно вымойте абрикосы под проточной водой и обсушите их.
Удалите косточки, разрезав абрикосы пополам и аккуратно извлекая косточку.
Как сушить абрикосы в домашних условиях на солнце
Расположите абрикосы на подносе или противне в один слой.
Поставьте их на открытую площадку, где они будут получать достаточно солнечного света.
Обратите внимание на погоду: выбирайте солнечные и сухие дни для сушки.
Периодически переворачивайте абрикосы для равномерной сушки.
Сушите абрикосы на солнце до полного высыхания (обычно это занимает от 3 до 5 дней, в зависимости от погоды и толщины фруктов).