Когда есть остатки еды и нет подходящих контейнеров для ее хранения, фольга всегда кажется хорошим вариантом.
Некоторые рестораны всегда заворачивают остатки еды в фольгу. Однако оказывается, что это не самое лучшее решение и оно может нанести вред пищи.
Мы расскажем, можно ли заворачивать продукты в фольгу и чем еще можно воспользоваться.
Как известно, кислород - настоящий враг еды. Там, где есть кислород, в еде размножаются бактерии. А когда вы завернете остатки в алюминиевую фольгу, у бактерий будет достаточно места, чтобы проникнуть внутрь и испортить вкусный обед, прежде чем вы успеете его съесть. Из-за кислорода и бактерий, которые могут попасть в фольгу, она может испортиться. А это же именно то, чего мы пытаемся избежать, используя фольгу.
Также алюминий всегда вступает в реакцию, из-за чего еда может обрести неприятный металлический привкус, помимо прочего, соленые продукты, которые хранятся в фольге - могут стать опасными для здоровья.
Для того, чтобы сохранить свое здоровье, всегда есть альтернативы.
Одной из альтернатив является пищевая пленка. С пищевой пленкой у бактерий будет меньше шансов. Также можно использовать восковые салфетки, которые для окружающего мира лучше, чем фольга и пленка, а также контейнеры.
А если вы не планируете есть остатки еды сразу, то заморозьте их, так они смогут храниться в течение нескольких месяцев.
Также вам может быть интересно: