Главред расскажет, какой температуры еду можно ставить в холодильник.
Практически каждый человек с детства знает, что горячее блюда ставить в холодильник нельзя, однако по какой причине – мало кому известно. В этом материале вы сможете узнать ответ на этот часто задаваемый вопрос.
Можно ли ставить горячую кастрюлю в холодильник
Принцип работы холодильника – не генерация холода, а отдача тепла. Механизм очень прост – внутри вашего холодильника образовывается холод за счет вытягивания тепловой энергии.
Для того, чтобы понять почему нельзя ставить горячее в холодильник, достаточно знать – горячее блюдо в холодильнике увеличивает нагрузку на компрессор и заставляет холодильник расходовать в разы больше энергии.
Интенсивная работа по отдаче тепла из холодильного шкафа в течении часа снижает общий ресурс техники на 6-8 часов, что приводит к неисправности очень быстро.
Почему нельзя ставить горячее в холодильник – вразумительный ответ
Главред собрал ответы на один из самых частых вопросов, связанных с кухней – что будет, если поставить теплое в холодильник.
К чему это приведет:
Большой расход электроэнергии – встроенный датчик температуры регулирует интенсивность работы компрессора, который при повышенной температуре внутри холодильника работает дольше и расходует много энергии.
Быстрый износ – проблема повышенной нагрузки на компрессор заключается не только в повышенном расходе электроэнергии, но и в том, что она снижает общий ресурс работы гораздо быстрее.
Не сработает гарантия – если ваш холодильник престанет исправно работать до окончания срока гарантии, специалисты с большой вероятностью определят причину – повышенную нагрузку на компрессор.
Повреждения – горячее блюдо внутри некачественного холодильника может привести к повреждению пластика и тому, что стеклянная полка попросту лопнет.
Плохое поглощение тепла – незакрытое горячее блюдо образовывает испарение на стенках холодильника, которое леденеет и приводит к ухудшению способности стенками поглощать тепло и потребности часто размораживать холодильник.