Опытные хозяйки всегда держат сыр в морозилке: в чем хитрость

Кусок сыра, который валяется у каждого в холодильнике можно "спасти" и сделать это максимально просто.

После готовки салатов и других блюд часто бывает так, что в холодильнике остается небольшой кусок сыра, которые некуда деть.

Со временем он начинает засыхать и покрываться липкой плесенью и есть тогда его уже не очень хочется, но его можно "спасти".

Остатки сыра для этого и замораживают - его необходимо натереть на терке и сложить в полиэтиленовый пакетик. Отправляем в морозилку. Как только у вас появился еще кусок сыра, который в ближайшие дни не планируете есть — тоже натираем и в этот же пакетик кладем.

Когда вам понадобится тертый сыр для приготовления каких-то блюд, вы просто берете тертый сыр из морозилки. Это очень удобно, поскольку сыр уже натерт, вы не тратите на это свое время.

Он очень легко берется и рассыпается, потому что при замораживании не превращается в один комок, а в приготовленном блюде замороженный сыр ничем не уступает свежему.

Вам может быть интересно:

• Еще и в пирамидки выстраивают: зачем японцы ставят соль в туалете
• Яйца перед употреблением нужно дезинфицировать: как это делать правильно
• Когда выбросить жалко: как из старого стола-книжки сделать конфетку