Многообразие апельсинов в магазинах и на рынке с одной стороны дает нам право самим выбирать, что приобрести, а с другой – заставляет нас испытывать "муки выбора". Ведь невооруженным глазом не видно, что скрывается за кожурой этого популярного цитрусового, вкусный он на самом деле, или нет. Чтобы избежать ошибки во время похода в магазин, лучше заранее "вооружиться" знаниями о том, как правильно выбрать апельсины.
В этой непростой задаче главное помнить о трех основных правилах.
Часто хочется взять самые крупные апельсины, ведь кажется, что именно они будут самыми сочными и вкусными. Но должен вас разочаровать – на самом деле это не так. Во-первых, такие плоды могут иметь очень толстую кожицу, следовательно на саму сердцевину будет оставаться меньше места. Но хуже всего не это, ведь такие апельсины к тому же могут быть сухими, волокнистыми и невкусными.
Стоит быть осторожными и тогда, когда вы хотите приобрести маленькие апельсины – они могут оказаться кислыми.
Интересно, что идеально круглые апельсины, которые так любит покупать большинство людей, на самом деле не самые вкусные. Лучше выбирать те плоды, которые имеют выпуклость на месте, где когда-то был цветок. Такие цитрусовые будут самыми вкусными.
Если же вам не повезло и вы всё-таки приобрели кислые апельсины, то не стоит ожидать, что они станут слаще после того, как полежат.
Чем дальше расположена страна, из которой привезли апельсины, тем менее созревшими они могут оказаться. Ведь для того, чтобы доставить их в отдаленную точку земного шара, плоды срывают как можно раньше. Их просто не могут везти достаточно созревшими, иначе будут рисковать тем, что часть апельсинов просто испортится в дороге или на прилавках во время продажи.
Читайте также: