Знакомо ли вам ощущение, что если вы немедленно не съедите какие-то сладости, то не сможете ни на чем сконцентрироваться? Если в момент, когда вам хочется сладкого, вы не можете себя контролировать и руки сразу тянутся к шоколадке или коробке с конфетами – это может свидетельствовать о зависимости от сладкого.
Сахар нельзя назвать абсолютно плохим продуктом, ведь он также выполняет свою роль в работе организма. В частности, он преобразуется в энергию для работы мозга, мышц и клеток. Однако чрезмерное употребление сахара может привести к нарушению гормонального фона, ухудшить состояние кожи и даже вызвать серьезные заболевания, например, сахарный диабет II типа.
Зависимость от сладкого может еще и очень сильно ударить по фигуре. И не только потому, что сладости очень калорийны, но и потому, что свободный сахар очень быстро переваривается и вызывает голод – соответственно, за день вы съедите больше пищи, чем в целом нужно было бы организму.
Каким же образом можно избавиться от зависимости от сладкого? Главред собрал для вас 10 самых действенных советов психологов и диетологов.
На этикетках продуктов ингредиенты указываются в порядке наибольшего их содержания – то есть среди первых те, которых в продукте больше всего. Обращайте внимание на состав того, что покупаете, ведь большое количество сахара "прячется" даже там, где вы не ожидаете его увидеть. Например, в одной столовой ложке кетчупа содержится около 4 граммов (одна чайная ложка) сахара.
Сахар есть во фруктовых йогуртах, батончиках "мюсли", хрустящих хлопьях для завтраков, а в подслащенной газированной воде его количество и вообще зашкаливает.
Мы уже упоминали ранее, что свободный сахар быстро переваривается, и у вас снова возникает чувство голода. Кроме этого завтрак, который имеет сладкий вкус (например, круассаны или сырники с вареньем) будет подталкивать вас к потреблению других сладостей в течение дня.
Определенный уровень глюкозы в крови сохраняется постоянно. Однако важно, чтобы ее уровень не был слишком высоким. Поэтому нужно употреблять достаточное количество пищевых волокон, то есть клетчатки – это поможет замедлить всасывание глюкозы в кровь.
Клетчатка содержится в растительных продуктах. Ее много, например, в цельнозерновых крупах, отрубях, фасоли, овощах, орехах, семенах и т.д.
Нужно придерживаться правильного режима питания и не пропускать завтрак, обед и ужин. При необходимости можно также устраивать себе 1-2 легких перекуса. Но ни в коем случае между приемами пищи не должно быть долгих пауз – более 8 часов. Ведь в таком случае в крови снизится уровень глюкозы и руки сами потянутся к чему-то сладкому.
По принципу известной поговорки "с глаз долой – из сердца вон", лучше не держать рядом с собой ничего сладкого. Откажитесь от покупки сладостей даже под предлогом, что это "для детей" или "для гостей". Иначе вам будет трудно удержаться, чтобы не присоединиться к вашим гостям за поеданием торта или пирожных. В конце концов, всегда найдется здоровая альтернатива таким угощениям.
Часто наши желания являются кратковременными, и достаточно будет выдержать паузу хотя бы в 10 минут, чтобы влечение к сладкому уменьшилось. Скажите себе, что вы съедите ту конфету позже – и вы увидите, что через некоторое время ваше внезапное желание будет уже не таким сильным.
Часто после приема пищи хочется закусить чем-нибудь сладеньким. Согласитесь, для многих это этакая вишенка на торте и логичное завершение трапезы. В этом случае можно просто почистить зубы, пожевать жвачку без сахара или же прополоскать рот ополаскивателем. Кроме психологического сдерживания ("Как это я буду есть, раз уж зубы почистил?!"), здесь сработает еще и то, что зубная паста имеет специфический вкус, который не сочетается со сладостями. Поэтому желание съесть что-то сладкое будет меньшим.
Если вам хочется съесть что-то сладкое, займитесь каким-то делом, которое сможет вас отвлечь. Например, можно сделать физические упражнения, выйти на прогулку или заняться домашними заботами.
Вместо конфет, шоколада и пирожных старайтесь есть фрукты, ягоды и сухофрукты.
Также попробуйте поэкспериментировать на кухне и готовить больше блюд, не содержащих сахара. Когда вы измените свой рацион, то сами удивитесь, о скольких интересных и полезных рецептах вы до сих пор не знали.
Ставьте себе реалистичные цели. Если вы загорелись идеей преодолеть зависимость от сахара, вы не обязаны полностью исключить его из вашей жизни в один момент. Отказываться от сладкого нужно постепенно, и в какой-то момент вы сможете достичь разумных пределов употребления сахара в вашем рационе.
Однако будьте готовы, что отказаться от сахара будет не так уж и легко – в первые дни придется пережить "ломку". Но помните, что ваши усилия того стоят, и положительные изменения после такого решения не заставят себя долго ждать.
Ранее Главред рассказывал, как прекратить заедать стресс. Ведь если постоянно заедать стресс едой, вы можете навредить не только фигуре, но и физическому и психическому здоровью в целом.
Вас также может заинтересовать: