У орехов много полезных свойств – но из нужно правильно употреблять. Об этом написала на своей странице в социальной сети Instagram известный диетолог Светлана Фус.
Специалист также отметила, что орехи содержат множество полезных веществ: клетчатку, витамины и минералы. Специалист напомнила о необходимости употреблять орехи в сыром виде, поскольку при обжарке, добавлении соли либо сахара они теряют свои полезные свойства. Специалист рекомендует покупать орехи в скорлупе, так как заранее очищенные быстро окисляются.
Кроме того, орехи способствуют снижению риска ишемической болезни сердца, онкологии и, как следствие, преждевременной смерти. Для этого достаточно съедать горсть (20 граммов) в день, однако, как подчеркивает Фус, увеличение нормы не принесет дополнительной пользы.
Читать такжеВрач рассказала, чем опасен бразильский орех
Напомним, ранее, сотрудники отделения дерматологии Калифорнийского университета (США) совершили открытие. Согласно их выводам, пресловутая "западная" диета - фаст-фуд, красное мясо и прочие продукты, насыщенные жирами, во многих случаях приводит к кожным заболеваниям.
Ученые нашли пищевую добавку-"убийцу" похмелья. Оказывается, обычная пищевая добавка может предотвратить похмелье едва ли не наповал.