О пользе кофе с молоком уже давно открыты споры. Кто-то утверждает, что кофе не стоит пить вовсе, а кто-то настаивает на его важных качествах. Пришло время разобраться в приготовлении кофе с молоком.
Те, кто любят пить кофе на завтрак, могут спокойно по утрам отдавать предпочтение кофе с молоком. Всё дело в том, что наличие молока в напитке - оказывают смягчение воздействия кофе на сосуды, а молочные жиры в свою очередь делают влияние кофейных кислот мягче. Также кофе с молоком меньше раздражает слизистую.
Однако есть два важных условия:
Для того, чтобы напиток получился мягким и вкусным, необходимо один раз запомнить простую последовательность:
А вот у латте последовательность другая.
Количество молока в кофе зависит от результата, который вы хотите получить. Некоторые люди любят добавлять молоко в кофе для смягчения, а ктото любит более молочный вкус, нежели кофейный.
О пропорциях:
Вам также может быть интересно: