Сезон молодой картошки любят многие украинцы. Со вкусом этого овоща практически ничего не может сравниться. Однако есть его можно не только в вареном и запеченном виде. Мы расскажем, как надо жарить картошку, чтобы наслаждаться вкусом и радовать близких.
Многие люди уверенны, что нарезка молодой картошки отличается от нарезки обычной, однако это не так. Как и в случае с обычной картошкой, её необходимо нарезать той формой - которая вам нравится, а лучше - полукругом или кружочком.
Для того, чтобы правильно пожарить картошку, добавьте в сковороду оливковое масло и разогрейте его на среднем огне. Затем добавьте в масло измельченный чеснок и обжарьте, помешивая на протяжении 30 секунд. Затем можно добавить заранее подготовленный картофель
Время приготовления молодого картофеля значительно отличается от обычного. После того, как вы добавил его в масло и перемешали с травами, хватит 8 минут для полной готовности, приятного золотистого цвета и нежного вкуса.
Также вам может быть интересно: