Болгарский перец - вкусный, сочный и порой сладкий овощ. Однако мало кто знает, что форма болгарского перца может рассказать о его вкусе еще до того, как вы его попробовали.
Мы расскажем, как выбрать перец сладкий и сочный, всего лишь взглянув на плод со всех сторон.
Не существует человека, который хоть раз не удивлялся тому, почему один плод болгарского перца сладкий, а другой нет. Однако это можно объяснить тем, что удивительно, но перец бывает мужского и женского пола.
Распознать пол перца можно по количеству семян. Перец мужского пола содержит гораздо больше семян, чем перец женского пола. А узнать об этом, не разрезая при этом перец можно очень просто - по форме.
Если вы перевернете перец вверх ногами, то увидите, что у некоторых перцев три камеры (бугорка), а у других - четыре. Тот, у которого три камеры - перец мужского пола.
То, как отличить мужской перец от женского мы объяснили выше. А вот какой из них вкуснее - расскажем далее.
В сыром виде гораздо вкуснее употреблять перец женского пола. Всё потому, что он более сладкий. А вот для пикантных блюд лучше всё же использовать перец мужского пола.
Также вам может быть интересно: