Известный нутрициолог Александр Мирошников рассказал о полезных свойствах и опасности чеснока, сообщает телеканал "Москва 24".
По его словам, самое полезное вещество в чесноке — аллицин, который вместе с сульфоновыми кислотами предотвращает развитие опухолей и накопление "плохого" холестерина. В 100 граммах чеснока содержится половина суточной нормы аллицина, страдающим от заболеваний сердечно-сосудистой системы необходимо есть по одной дольке чеснока в день. Кроме того, в чесноке есть аминокислота, отвечающая за повышение потенции.
К негативным свойствам чеснока, говорит Мирошников, можно отнести наличие эфирных масел, которые провоцируют аппетит и активируют работу поджелудочной железы. А это крайне опасно при панкреатите. Более того, чеснок может спровоцировать аритмию или тахикардию за счет нарушения кровообращения, а также развитие желчнокаменной болезни.
Читать такжеВрач назвала неожиданную опасность чеснока
Напомним, ранее сообщалось, что ученые нашли необычную связь между кофе, чаем и диабетом.
Врач-онколог рассказала, кому нельзя пить молоко и кефир, а эксперт рассказала, что бодрит тело лучше кофе.