Теплое время года - пора цветения одуванчиков. Однако мало кто знает, что этот цветок не только радует глаз своей пушистостью, но и может значительно менять самочувствие. Мы расскажем, для чего полезно варенье из одуванчиков и что еще можно сделать из этого цветка.
Несмотря на то, что на дачах и участках одуванчики часто становятся лишним сорняком, этого не сможет сказать ни один кулинар. Давно известно, что стебли этого цветка обладают особенным вкусом, а корни и цветы и вовсе очень съедобны.
Помимо распространенного варенья из одуванчиков, также листья одуванчиков часто используют для приготовления супа или борща. Также листья и корни этого цветка часто используют для приготовления настоя, из которого в последствии заваривают чай.
Также листья добавляют в салаты, а цветы в джемы.
Если говорить о варенье из одуванчиков, то в народной медицине ходит поверье, что оно может выступать в роли противовоспалительного средства. Также оно облегчает острый цистит и простуду.
Нередко варенье из одуванчика применяют при сильных эмоциональных нагрузках и проблемах со сном.
Также вам может быть интересно: